Die Ungewissheit, welche diätetischen Lebensmittel in Zukunft noch in Verkehr gebracht werden dürfen, hat ein Ende. Am 11. Juni 2013 wird das Europäische Parlament darüber abstimmen und im August/September diesen Jahres wird dann mit einer Veröffentlichung des reformierten Gesetzes zu den diätetischen Lebensmitteln gerechnet. Die Übergangszeit wird 3 Jahre betragen. (Info vom 31.05.2013)

Am 14.05.2013 war ich in Bonn beim aid-Forum “Verflixtes Schlaraffenland – wie Essen und Psyche sich beeinflussen”. Dort wurden spannende Aspekte diskutiert. Mich hat besonders fasziniert, dass Lebensmittelbestandteile die Aktivität bestimmter Hirnareale verändern können und dass man lernen kann, bei Essproblemen Hirnaktivitäten bewusst zu verändern (Neurofeedback).