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Diätmanagement und medizinisch bedingter Nährstoffbedarf (FSMP, EBD)

Die aktuelle ZLR (Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht) enthält eine Publikation von mir […]

Urteil des EuGH zur Bezeichnung von Vitaminen im Zutatenverzeichnis

Der Gerichtshof der Europäischen Union hat am 24.03.2022 entschieden: […]

Aktuelle Veröffentlichung: Pflanzen und deren Zubereitungen in Arznei- und Lebensmitteln

Im Juni 2021 startete eine 4-teilige Artikelserie in der Fachzeitschrift für pharmazeutische Medizin und Qualitätsmanagement […]