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Aktuelles

Aktuelle Veröffentlichung #Vegane Ernährung bei Mädchen

Die Fachzeitschrift „Der Gynäkologe“ enthält aktuell einen Beitrag von mir zum Thema „Vegetarische/vegane Ernährungstrends bei […]

Titandioxid (E 171) wird als Lebensmittelzusatzstoff nicht mehr sicher angesehen

Am 06.05.2021 hat die EFSA eine neue Bewertung zu Titandioxid vorgenommen. Darin kommt die Behörde […]

Aktualisierte Höchstmengenvorschläge für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln

Am 15.03.2021 hat das BfR eine neue Stellungnahme mit […]