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NEM: update botanicals, webinar 02.03.2021

Am Dienstag, dem 2. März um 14 Uhr, bin ich Referentin in einem webinar zum […]

Behr’s Seminar Novel Food am 21. April 2021

Am 21. April 2021 findet ein ganztägiges Seminar zum Thema Novel Food statt, angeboten vom […]

Stofflisten für die Verwendung von Pflanzen in Lebensmitteln (NEM) veröffentlicht (Deutschland, Österreich)

Die sogenannten Stofflisten (Kategorien Pflanzen und Pilze) wurden Anfang Oktober 2020 veröffentlicht. Vertreter der zuständigen […]