Aktuelles

aid-Forum “Verflixtes Schlaraffenland”

15. Mai 2013|

Am 14.05.2013 war ich in Bonn beim aid-Forum “Verflixtes Schlaraffenland – wie Essen und Psyche sich beeinflussen”. Dort wurden spannende Aspekte diskutiert. Mich hat besonders fasziniert, dass Lebensmittelbestandteile die Aktivität bestimmter Hirnareale verändern können und dass man lernen kann, bei Essproblemen Hirnaktivitäten bewusst zu verändern (Neurofeedback).

Vortrags-Tournee

24. April 2013|

Momentan bin ich wieder häufig auf Vortrags-Tournee:

Am 12. April 2013 habe ich einen Vortrag für Intensiv-Pflegekräfte zum Thema „Alarm im Darm –  ist die Sondennahrung wirklich schuld?“ gehalten.
Am 24. April sowie am 07. Mai 2013 stehen „Mangelernährung und Dysphagie“ auf der Agenda.

Broschüre Pro- und Präbiotika

24. April 2013|

Momentan erstelle ich eine Broschüre für Fachkräfte zum Thema Pro- und Präbiotika.

Neue gesundheitsbezogene Angaben

15. Dezember 2012|

Seit dem 14.12.2012 gelten die gesundheitsbezogenen Angaben (Art. 13 Claims), die per Veröffentlichung der Verordnung 432/2012 erfolgt ist. Auf der Homepage der EU Kommission kann ganz gezielt nach zugelassenen und abgelehnten gesundheitsbezogenen Angaben gesucht werden (http://ec.europa.eu/nuhclaims/). Natürlich unterstütze ich Sie gerne dabei!

Ladung als Sachverständige vor Gericht

1. Dezember 2012|

Ende November 2012 war ich als Sachverständige beim Gericht geladen, um in einem Rechtsstreit zwischen einer Krankenkasse und einer Versicherten zahlreiche Präparate im Hinblick ihrer Abgrenzung als Arzneimitteln bzw. Nahrungsergänzungsmittel zu bewerten.

Interview: Vitamin D

30. November 2012|

In einer Verbraucherbroschüre zum Vitamin D ist ein Interview von mir abgedruckt, warum Vitamin D bedeutend ist. Den Artikel finden Sie unter meinen Veröffentlichungen.

Vortrag: Health Claims

30. Oktober 2012|

Mitte Oktober 2012 habe ich in Malmö auf der Messe “Natural Products Scandinavia“ einen Vortrag zum Thema Health Claims in englischer Sprache gehalten.