Vorträge
- Podcast zur Verwendung von botanicals in Lebensmitteln Podcast botanicals 2023-08
- Tages-Seminare zum Thema Novel Food und botanicals bei Behrs
- Fakten und Mythen zur Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln vor und während der Schwangerschaft: Webinar für Gynäkologen, Dezember 2023 und Januar 2024
- Fakt oder Mythos? Sport- und ernährungsmedizinische Fragen in der gynäkologischen Praxis:
Vortragsreihe für Gynäkologen, zusammen mit Dr. Mona Laqué (http://www.sportsdoc.de/sportsdoc_laque.html) - Phytopharmaka Symposium 18./19.04.2018/Bonn: Aktuelle Entwicklungen zu pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln, Novel Food und bilanzierten Diäten, angeboten von alphatopics Ankündigung alphatopics
- Botanicals and Health Claims in the light of the updated Novel Food Regulation: Food Supplements and Botanical Extract Claims, Le Plaza Hotel, Brussels/Belgium, December 8, 2017, agenda 2017-12-08
- in-house-Seminare zu lebensmittelrechtlichen Aspekten mit Fokus auf Nahrungsergänzungsmittel und bilanzierte Diäten als Sondergruppe der ehemals „diätetischen Lebensmittel“
- imh/Wien: Die Zukunft der diätetischen Lebensmittel, Seminar zusammen mit Rechtsanwalt Mag. Jakob Hütthaler-Brandauer am 17.10.2017, IMH 2017 Einladung
- Extrakte können schnell zu Novel Food werden, Webinar vom 29.03.2017, angeboten von Alphatopics
Aufzeichnung siehe https://www.alphatopics.de/detail/extrakte-aus-pflanzen-und-diesbezuegliche-zubereitungen-novel-food-oder-nicht-teil-1-72/ - IGEPHA/Wien: Verschiedene „Gesichter“ von Botanicals: Wissenschaftliche und lebensmittelrechtliche Fakten und Interpretationen über Botanicals als Arzneimittel, Nahrungsergänzungsmittel und ergänzende bilanzierte Diäten (http://igepha.at/newsartikel/igepha-veranstaltungen-2017/)
- Vorträge im Rahmen der Mädchensprechstunde: Vorträge für Gynäkologen: Vegane Ernährung bei jungen Mädchen (2017)
- Food Supplements and Botanical Extract Claims: Definition of the Mandatory Statement “Dietary Management” for Specialized Nutrition Products
Crowne Plaza Hotel, Brussels, Belgium – Friday, September 30, 2016, Programm - Phytopharmaka-Symposium 10./11.05.2016, Workshop B: Pflanzliche Produkte in anderen Märkten – Abgrenzung, Anforderungen und Fragen zur Verkehrsfähigkeit:
Medizinprodukte |Nahrungsergänzungsmittel | Bilanzierte Diäten - Alarm im Darm: Ursache und Behandlung gastrointestinaler Komplikationen bei enteral ernährten Patienten: Ulmer Workshop Tage für außerklinische Intensivpflege (April 2013)
- Physiologie, Anatomie und Pathophysiologie der Niere: Schulung von Fachpersonal in der Betreuung von Nierenpatienten (März 2013)
- Vitamin D: Schulung einer Außendienst-Mannschaft (Dezember 2012)
- Informationen rund um die Health Claims-Verordnung: Vortrag bei der Messe Natural Products Scandinavia, Malmö (Oktober 2012)
- Bedeutung von Vitaminen im Wintersport: Vortrag beim Deutschen Skilehrerverband (November 2011)
- Vorlesung an der Georg-Simon-Ohm Hochschule in Nürnberg, Fakultät für Angewandte Chemie: Biochemie der Ernährung (Lehrbeauftragte seit WS 2011)
- Mangelernährung und Dysphagie: Eine häufige Kombination bei Älteren und Hochbetagten: bundesweite Seminare für Verantwortliche in Pflege und Verpflegung (seit 2010)
- Nährstoffe können mehr als nur ernähren: Vortrag am Klinikum Heidenheim (Oktober 2010)
- Grundlagen der klinischen Ernährung, Mangelernährung, Ernährung bei Demenz: Vorträge am Klinikum Heidenheim (November 2009, April 2010)
- Referentin der Nährstoffakademie Salzburg zu den Themen „Perioperative Nährstoffe“, „Spezielle Nährstoffe bei Erkrankungen und Beschwerden von Frauen“ und „Nährstoffe für Knochen, Muskeln und Gelenke“ (seit 2009)
- Probiotika: Wirkungsweise und sinnvoller Einsatz, Vorträge für Ärzte und Apotheker in Österreich (Herbst 2009)
- Diätetische Therapie bei exokriner Pankreasinsuffizienz, Dreiländertagung Nutrition 2009 in Zürich
- Grundlagen der Diätetik und Enzymtherapie bei exokriner Pankreasinsuffizienz, VDD-Kongress 2009, Wolfsburg
- Therapeutische Gabe von Tee, v.a. bei Erkältungskrankheiten und gastrointestinalen Beschwerden, bundesweite Präsenz-Vorträge und online-Schulungen für Apotheker und PTA (2009-2011)
- Nahrungsergänzungsmittel – Beratung durch die Offizin-Apotheke unter besonderer Berücksichtigung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vorträge für PTAs in Zusammenarbeit mit dem Bundesverband der pharmazeutisch-technischen Assistentinnen e.V. und Phytonetzwerk (März 2008)
- Erfolgreiche Zusatzverkäufe mit der praktischen Tee-Therapie: PKA-College des österreichischen Apothekerverbandes, Oktober und November 2007 in Wien und Linz
- Neue Option in der Selbstmedikation der Migräne: Fortbildungskolleg Apotheken-Depesche (bundesweite Vorträge 2007, 2008)
- Malabsorption / Malassimilation: Enterale Ernährung kann mehr als nur ernähren! 5. Zwenkauer Workshop, Leipzig (Juni 2007)
- Gluten- und weizenfreie Ernährung: Expertin anl. eines Workshops mit Journalisten, Betroffenen und Herstellern diätetischer Lebensmittel (Januar 2007)
- Klinische Ernährung: in house-Schulung für Mitarbeiter eines Unternehmens (Dezember 2006)
- Ernährung – ein wesentlicher Baustein bei der Behandlung von Wundheilungsstörungen, Vortrag für Ärzte und Pflegepersonal, Universitätsklinik Regensburg (April 2005)
- Immunonutrition: Definition und Indikation — Was ist gesichert? Vortrag für Ärzte und Pflegepersonal, Charité, Berlin (Oktober 2004)
- Dozentin für Zusatzvorlesung „Klinische Ernährung“, Universität Hohenheim (April 2004)
- Prä– und postoperative Immunonutrition: Wirkungsweise und Effizienz anhand klinischer Daten, Vortrag für Ärzte und Pflegepersonal, Deutsche Klinik für Diagnostik DKD, Wiesbaden (August 2003)
- Immunonutrition bei der Behandlung von Dekubitalleiden, medica (November 2001)
